Champagne Lucien Roguet N°1 Tradition Grand Cru Brut
| Riik | |
|---|---|
| Regioon | |
| Viinamari | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholisisaldus | 12 |
100% Mailly-Champagne
🍇 Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
⭐ Üsna intensiivse kuldkollase tooniga. Peened mullid, loovad kreemja vahu.
⭐ Esimesel nuusutamisel avalduvad väljendusrikkad ja ahvatlevad aroomid, mis meenutavad pagarikodasid ja küdooniatarretist.Õhutamisel ilmnevad pioonide õrnad lillelised noodid
⭐ Suus tasakaalukas ja sametine tekstuur, milles on tunda sarapuupähklit, india pähkleid ja kuivatatud puuvilju.Lõppmaitses kerkivad esile värskust ja sügavust lisavad suhkrustatud tsitrused ning lillelised nüansid.
35,00 €
Kirjeldus
| Riik | |
|---|---|
| Regioon | |
| Viinamari | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholisisaldus | 12 |
46,70 €/L
Juba üle 6 põlvkonna on ROGUET’ perekond harinud umbes 7 hektarit viinapuid otse Montagne de Reimsi südames, ainult Mailly-Champagne’i Grand Cru viinamarjaistanduses.
Aastal 2000 võttis Samuel üle oma vanaisa valdused ja otsustas hallata kõiki veiniteo etappe – saagikoristusest kuni müügini. Nii sai temast iseseisev veinitootja.
TERROIR
100% Mailly-Champagne
Viinapuude keskmine vanus: 30 aastat
Pinnas: lubjakivine
VINIFIKATSIOON
-
Käsitsi korjatud ja sorteeritud saak
-
Horisontaalne membraanpress
-
Assemblage mitmel aastal kasvatatud Pinot Noiri, Meunier’i ja Chardonnay’st
-
Alkohoolne ja malolaktiline fermentatsioon roostevabast terasest, emailitud ning puidust anumates
-
Reservveinid laagerdatud väikestes tammevaatides, suurtes tammeanumates (foudre) ja roostevabast terasest tankides
DOOSAŽ 4 g/L
Sobivus toiduga
Aperitiiviks, valge liha kõrvale.
Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
