Champagne Lucien Roguet N° 2 Blanc De Blancs Grand Cru Brut
| Riik | |
|---|---|
| Regioon | |
| Viinamari | Chardonnay |
| Alkoholisisaldus | 12 |
100% Mailly-Champagne
🍇 100% Chardonnay
⭐ Elegantne kahkjas-kuldkollane värvus hõbedaste ja rohekas-kollaste helkidega. Elav ja püsiv mullilisus.
⭐ Esialgne aroom on väljendusrikas, samas värske ja peen, valgete õite (akaatsiaõied) ja eukalüptooli nüanssidega. Seejärel ilmnevad vanilje ja värske puidu noodid koos kerge valge pipra vihjega.
⭐ Maitses on algus elav ja selge, ühendades elegantsi ja intensiivsust. Lõpp on dünaamiline, kergelt suhkrustatud tsitrusekoore noodiga.
38,00 €
Kirjeldus
| Riik | |
|---|---|
| Regioon | |
| Viinamari | Chardonnay |
| Alkoholisisaldus | 12 |
50,70 €/L
Juba üle 6 põlvkonna on ROGUET’ perekond harinud umbes 7 hektarit viinapuid otse Montagne de Reimsi südames, ainult Mailly-Champagne’i Grand Cru viinamarjaistanduses.
Aastal 2000 võttis Samuel üle oma vanaisa valdused ja otsustas hallata kõiki veiniteo etappe – saagikoristusest kuni müügini. Nii sai temast iseseisev veinitootja.
TERROIR
100% Mailly-Champagne
Viinapuude keskmine vanus: 30 aastat
Pinnas: lubjakivine
VINIFIKATSIOON
-
Käsitsi korjatud ja sorteeritud saak
-
Horisontaalne membraanpress
-
Assemblage mitmel aastal kasvatatud Pinot Noiri, Meunier’i ja Chardonnay’st
-
Alkohoolne ja malolaktiline fermentatsioon roostevabast terasest, emailitud ning puidust anumates
-
Reservveinid laagerdatud väikestes tammevaatides, suurtes tammeanumates (foudre) ja roostevabast terasest tankides
DOOSAŽ 3 g/L
Sobivus toiduga: aperitiiv, mereannid ja karbid.
Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
